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阿尔巴斯山羊生活在内蒙古鄂托克旗阿尔巴斯高原下的草原腹地，这里的地形复杂多样，山地、丘陵、高原、沙漠交错，能够让阿尔巴斯山羊自由自在的尽情奔跑。由于长期跳跃在悬崖峭壁之间，去除了身体多余的脂肪，培养了阿尔巴斯山羊健硕的体态，更造就了阿尔巴斯山羊的肉质鲜美、风味独特、咀嚼有韧劲等上乘品质。

阿尔巴斯山羊以草原140多种牧草及含有丰富矿物质的地下水为饲料，这就造就了它不膳不腻、味道独特且具有极高的养生保健功能的特点，被称为“肉中人参”。经测定，鄂托克旗（北纬39度）阿尔巴斯山羊肉中蛋白质含量高于19%；氨基酸含量高于18%；脂肪含量低，只有4-4.5%，胆固醇以脂肪计不到65%；是名符其实、独具特色的极品山羊肉。

新鲜看得见无任何公害无农残，现摘现吃，品质生活！